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说到素食,和佛教的关系非常密切。在中国,传统的素食者多半是出于信仰而作出这个选择。中国佛教协会曾对僧人有过生活上的要求,即“素食、独身、僧装”。从中,可以看出汉传佛教对素食的重视程度。但在南传和藏传佛教中,却没有相关规定。这是为什么呢?因为南传继承原始佛教的传统,托钵乞食,施主们给什么就吃什么,所以对饮食没有特别禁忌。至于藏传,虽和汉传同属大乘佛教,但藏地气候寒冷,少有蔬菜,历史上也没有形成素食的习惯。当然,他们虽然不禁肉食,但必须是三净肉,即不见杀、不闻杀、不为你杀。
到了今天,随着三大语系佛教相互交流的深入,以及交通和生活条件的极大改善,也有不少南传和藏传的大德们开始大力提倡素食。因为素食不仅代表了一种饮食习惯,更是源自佛教慈悲精神的一种修行。所以,素食虽然是作为汉传佛教特有的生活方式,但它的影响正在不断扩大。
与此同时,随着人们对动物保护和环境保护意识的增强,以及对健康、营养等问题的重新认识,还有不少人因为宗教以外的原因选择了素食,其中不乏文体明星和各界知名人士。有关素食营养价值、养生功效等方面的书籍和影音资料也日益增多,广受欢迎。可以说,素食正在呈现世界化的流行趋势。
春节期间,让我们用素食,过一个清净、祥和、慈悲的新年!当我们在举家欢庆的同时,让众生也能无危险,无痛苦,不受伤害。
(文编:妙甜 责任编辑:杨帆)
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