办“宴席”不用杀生的方法

自性本空

办“宴席”不用杀生的方法

      对于学佛的朋友来说，举办喜宴可能是一件头痛的事，特别是家人不信佛的时候，难免要杀生。虽然学佛不一定要吃素，但不杀生是应该的。信佛的人当然知道杀业深重，但面对自己也不能做主的情况，亦是无可奈何。

      末学也深有同感，因此也曾经想过各种办法应对。下面略为发表一下个人所想给大家参考参考。

      结婚本来是人生几大喜事之一，但新婚之喜却要面临大量杀生的婚宴，实在让人高兴不起来。如果双方家长都信佛那还好，还容易沟通避免杀生之事。但绝大多数的情况是双方家长或一方家长并不信佛，为了随顺风俗和面子，定要非肉不可。

      面对如此局面，实在进退两难。如果夫妻双方用强硬态度坚持摆素宴，或者不摆婚宴、不出席婚宴等，也许闹得双方家庭不和，甚至有严重的后果；而且也是忤逆父母，作为儿女也实在不应该。顺从要杀生，反抗又不孝，应该如何是好呢？

      这里不妨冷静一下，多想几种折衷的办法，逐一试用。首先第一步当然是表明观点，耐心沟通，希望双方父母能够理解你们的信仰，尊重你们的信仰。或者可以给一些戒杀放生的因果故事书他们看看。如果有其中一方家长是信佛的，不妨先从信佛的家长入手，这样应该比较容易成功。在   其中一方家长同意摆素宴的情况下，连同其中一方家长一起去跟另一方的家长沟通，那就比较容易成功了。

      除了在家长身上做功夫，亦可请求信佛的长辈、亲戚、父母的朋友等帮忙劝说父母，只要有几位支持的亲人朋友加入劝说，父母见到亲戚朋友中也有一些人希望他们摆素宴的话，他们就容易接受了。如果此法能行，那就最好不过。

      如果一方家长或者双方家长都坚决不同意摆素宴的话。可以退一步，试着跟家长请求不摆婚宴，打算“旅行结婚”。这方面可以想一些原因来说，例如年轻人喜欢过二人世界、经济问题、一切从简避免操劳等。如果估计没把握劝服双方父母摆素宴，第一步就直接提出旅行结婚的打算会更易成功。这步能成也不错，虽然不能摆宴席跟亲戚朋友分享一番，但事后自己也可以跟熟悉的好友小摆几桌素宴，也是一番乐事。

      如果父母比较爱面子，也不接受你们旅行结婚，或者即使接受，也要你们回来摆婚宴。那就比较麻烦，在父母无论如何都要摆婚宴的情况下，如果不想杀生就比较难了。但我们还是再尽努力试试其他办法吧。

      这里又可以跟他们退一步来沟通，例如说，不摆素宴也行，我们可以让步答应父母有素有肉的婚宴，但希望父母也能对我们作一点点让步。吃肉是入乡随俗，我们可以理解，但大家只是想吃肉吃好一点而已，并非想杀害生命。吃肉跟杀生不一定是同一件事情。希望你们可以让我们亲自买肉和买菜，只要有肉有菜，保证丰富够面子又好吃就行。这是“不杀为原则，吃肉为方便”的方法了。

      这时如果父母不追问详情就罢了，反正同意就好。如果要追问我们怎么个买法，买些什么肉类的话。我们也只好直接告诉他们，免得中途反悔。我们可以告诉他们，有鱼、有肉、有鸡、有虾，应有尽有，不过我们都是买已经杀好的。例如：冷藏鸡翅、鸡腿，包装好的成品烤鸭、烤鹅，各种肉类熟食，卤肉、腊肉，各类冰鲜鱼、干虾等，猪肉、牛肉、肉丸子等，如果比较富贵的人家，觉得不够面子，还可以到干货店买鲍鱼、鱼翅等显档次的东西。

      跟家长说出这些想法后，也许他们会觉得不是现杀的，不够新鲜，味道不好。这时只好软硬兼施了，一来说，保证肉类质量和厨师的水平，例如可以说猪肉、牛肉等，可以当天自己请人去菜市场买，甚至是鱼肉也可以请人当天去买鱼摊上已杀好的新鲜鱼，一个市场买不够，可以请一批人分几个菜市场去买回来交给厨房。其他的肉类也是尽量想办法买当天的三净肉，保证新鲜。另外蔬菜瓜果方面尽力选好质量的，尽力做出素菜的美味，以弥补肉菜可能带来的不足，只是可能而已，也许更好吃都不一定。二来说，你们说不摆素宴，我们也作出让步了，肉也让大家吃，但大家只是想吃肉，并非要吃命吧？我们已经作出最大让步，希望父母也理解，大家各让一步。反正不用父母你们操心就好，只要你们同意，我们会先制定一个操作方案给你们过目，不满意修改到满意为止。

      我想多数父母都不是不讲道理的人，只要我们想点办法好好说，总会有办法解决问题的。只要父母同意我们的方案，那就好办了，剩下的事情就要自己和朋友们多花心思和功夫去完成了。例如跟酒店或者厨师们商量好，是自己买材料，你们加工。然后去研究每个菜市场的肉摊经营情况，看需要几个菜市场才能买够，没有新鲜三净肉的肉类，提前去超市或者上网买成品等。如果怕当天忙不过来，做不好，可以在市场租一个冷藏库，提前一两天把部分东西买好冷藏起来。熟食肉类和成品肉类当天用微波炉加热即可。

      如果父母说，这个方法即使我们同意，也怕亲戚朋友们看到我们用的肉类不新鲜，会不高兴。这个问题，可以这样跟父母讲，一来，我们尽快保证多数肉类都是当天菜市场的新鲜肉。二来，我们请好技术的厨师，尽量做到美味可口。这已经基本不会出问题了，最后当天看情况，如果实在觉得没有招待好宾客的话，还有一个礼多人不怪的方法。就是给每个宾客发红包，说是今天也许饭菜不太好，为表歉意，给大家发一个红包，一来感谢各位捧场，二来让大家分享我们新婚的喜庆。如此有吃有钱，哪有不满意的道理？

      如果有些父母比较固执，连这个方法也不肯接受，非得杀生宴席不可。那也不要急，办法总会有的，我只能提供少量方法给大家参考，各位可以想更多的对策。先拖延时间，没谈好可接受的方案前，先不答应宴席的时间，说我们还没谈好，也还没想好用什么方案来举办，给点时间我们，等有更好的想法再跟父母商量。然后就发动群众的力量帮忙想更多的办法。

      再退一步来说，如果实在什么办法都用过了，父母还是坚持要杀生办宴席。还有最后一个祈祷奇迹的办法。我们可以在佛菩萨前发愿念多少经，多少咒，放生，做善事等功德回向给此次宴席，希望父母能够同意摆素宴。只要诚心往往有意想不到的结果，也有很多成功的例子可以参考。此法不一定最后才用，可以在第一次跟父母商量宴席之前就先求佛菩萨帮忙，做过一段时间功德回向后，再来跟父母商量，可能有意想不到的效果。

      最后如果什么办法都用尽了，还是不能改变父母的决定，作为孝顺的子女，也许也会顺从父母的安排，这也是无可厚非的，尽心尽力就好，过不在己，也只能一切随缘了。

      但即使顺从父母杀生摆宴席也好，我们虽然无力改变，但最好不参与点菜等工作。若要参与的话，可以尽量劝他们少点几个杀生的菜，例如不要点虾子，因为一盘下来数量众多，尽量提议多用熟食的肉类代替。要杀生的肉类，自己就不要指定点什么，留给他们处理。我们只是尽力提议一些少杀生的建议就好。自己也不要吃喜宴上的肉食。

      如果有一些吃素的同修参加宴席，可以另外请人做几桌素菜给他们专用。这个父母就没得说了，因为是这类宾客有需要吃素菜，我们也应该满足客人的需求。如果怕厨房不好分工，可以在附近的素菜馆买过来，提前预定就行。没有素菜馆的话，可以要求厨房单独做几桌素菜。但求尽心尽力就好。

      另外，事后的补救工作是不能不做的。例如摆宴席前，我们继续每天念经做善事做功德回向，祈祷中途还有转机。宴席当天提前去做大放生，宴席过后，可请寺院为宴席所牺牲的众生做超度，例如诵经、放焰口等。回来后，自己拜忏、念经、施食、放生、行善等回向给受害的众生，祈求谅解，助他们往生净土。摆三净肉宴亦可如此。

      至此也算是圆满了，凡事尽心尽力就好，事情能否改变，还是有一定的因果所在，也不一定是我们的问题。

      话又说回来，这只是一步步退让的应对方法，其实如果我们诚心诚意尽力去做的话，也许问题早就得到圆满的解决了。

      其实不止是婚宴如此，其他宴席也可以参考这些方法，例如满月酒、生日寿宴等，亦可尽量设法摆素宴或三净宴。想想都是迎接喜庆的事情，却要变成众生遭殃受害的事情，于心何忍？拿别人的痛苦来满足自己的快乐，那是颠倒因果的做法，何乐之有呢？但众生本来就是颠倒的，我们能够做多少就算多少了。

      《地藏经》云：“是阎浮提人初生之时，不问男女，或欲生时，但作善事，增益舍宅，自令土地无量欢喜，拥护子母，得大安乐，利益眷属。或已生下，慎勿杀害，取诸鲜味供给产母，及广聚眷属，饮酒食肉，歌乐弦管，能令子母不得安乐。何以故？是产难时，有无数恶鬼，及魍魉精魅，欲食腥血。是我早令舍宅土地灵祇，荷护子母，使令安乐，而得利益。如是之人，见安乐故，便合设福，答诸土地。翻为杀害，聚集眷属。以是之故，犯殃自受，子母俱损。”

      另外为了更添喜庆的气氛，喜宴当天，即使是摆素宴，我们亦可去做一些放生或者布施等善事。一来，“独乐乐，不如众乐乐”，让有缘众生也得到快乐，广结善缘。二来，因果不虚，此举在业力和因果上亦会给喜事锦上添花。何乐而不为？不仅喜宴如此，丧宴、祭宴、其他宴席亦可如此。

      《地藏经》云：“临命终时，父母眷属宜为设福，以资前路。或悬幡盖，及燃油灯；或转读尊经；或供养佛像，及诸圣像；乃至念佛菩萨及辟支佛名字，一名一号，历临终人耳根，或闻在本识。是诸众生所造恶业，计其感果，必堕恶趣。缘是眷属为临终人修此圣因，如是众罪，悉皆消灭。若能更为身死之后，七七日内，广造众善，能使是诸众生永离恶趣，得生人天，受胜妙乐，现在眷属利益无量。”……“何以故？尔所杀害，乃至拜祭，无纤毫之力利益亡人，但结罪缘，转增深重。”……“何况临命终人，在生未曾有少善根，各据本业，自受恶趣，何忍眷属更为增业？”

     说了这么多其实末学也是纸上谈兵，因为末学还没摆过喜宴，只是先想想应对的方法而已，也不知道管不管用，只希望能给大家一点参考而已。如果这篇文章有一点点功德的话，那就回向给所有众生，也回向给末学将来的喜宴不用杀生。阿弥陀佛！