小本创业的好选择，卖盒饭远比开素食店好

佛教常兴

刚才有人在有问必答问到卖盒饭的问题，才有下面这篇文章。
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卖盒饭可以解决很多人的吃饭问题，很多人一到中午就头疼不知吃什么。

很多学佛的人吃素后，创业头一件想到的是开素食店，千万不要这么冒险，因为十有八九都是亏损，现在店面和人工都太贵了，伤不起，而且客源是很大的问题。虽然现在有些素食店生意还不错，但基本上都是在多年亏损之后的结果，好不容易媳妇熬成婆。

卖饭盒却不一样，主要靠的是自己的努力，其实也不费什么事，最简单的在家里做好打好包就可以拿去人多的地方卖了，刚开始少做一点，即使一个卖不掉也可以自己吃，等自己摸到一些门道之后，再添置一个小小的快餐车不妨（有快餐车后可以固定设在某个超市附近或人流量大的地方或写字楼附近，如果靠近门口可能就和店主协商交个百把块钱）。

深信因果后，当然是要卖素食，但你完全没必要广而告之说这个是素食盒饭，可以强调干净、卫生、无毒、营养。

要吸引客户，价格仍然是必备的杀手锏，假设别人卖肉食盒饭10元/盒，你卖盒饭8元/盒，15元/2盒，生意一定红火，素食终究还是比肉食便宜，每天去农批市场买素菜价格还是很便宜的。吃惯肉的人虽然刚开始是为了省2块钱（省了20%），慢慢他们会喜欢上这种特殊的盒饭。为了减少售卖的麻烦，刚开始不建议送汤，因为大家第一考虑的是先吃饱，渴了至少还可以喝水。

如果有快餐车了，还可以进一步鼓励客户自带饭盒，这样更环保，他们自己也会觉得更卫生，为了鼓励自带饭盒，凡是自带饭盒的可以减一元。

当然，如果自己开始做素食盒饭了，第一件事是告诉周围的念佛人，不要怕被别人认为你在做宣传，而是要相信你是在做一件帮助大家方便吃素的事业，从赚钱提升到事业角度，做事就更有干劲了。

点子越想越多，希望对需要的人有所帮助。

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师兄，我就有开素食餐厅的想法！看了您的帖子心凉半截。不过，我个人认为盒饭针对的都是上班工薪族，他们都喜欢大鸡腿儿的，只要多花2-3元就可以买到，他们不会去买所谓的素食的，当然这些人不是佛教徒。个人看法，不喜就喷！

补充内容 (2015-9-22 11:16):
真的不差这2-3元！