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《禅修前的准备》养生系列之三：
蒸食物的技巧
宣武医院齐教授的文章：蒸食物请一定要是先开着盖子把水烧开，再放入要蒸的食物，盖上盖子！
难怪有癌症的人愈来愈多。用锅蒸煮东西时，一定要用开水,或是过滤过的水。因为如果直接用自来水，自来水有氯，再经过加热后，由于锅盖是盖着的，氯被全部包覆在食物上，所以一定要用煮沸过的开水或用已过滤掉氯的水来蒸东西。因为氯有致癌的危险。这真的很重要！即使只是蒸馒头，都要有此常识。
真诚欢迎学友们一起来行履，修心！： 本文转自：禅修前的准备博客：http://blog.sina.com.cn/u/2627763241
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发表于 2013-6-28 13:27