香蕉南瓜羹

净心净意

香蕉南瓜羹这道汤在素菜馆很吃香，一般客人都会点，制作方法也很简单。




  首先买一个南瓜最好是熟一点的 甜一点的，把南瓜切小块 放入蒸箱蒸熟，如果家里没有蒸箱放在蒸饭上面蒸也可，或者用微波炉 把南瓜放入碗里 加入少量水，保鲜膜盖上，在微波炉打大概中火十分钟，根据自己切的大小而定。中火或者小火比较好。

  弄好后把南瓜捣碎，把蒸的时候留下的汁和南瓜一起煮 如果没有汁就加入少量的水，在锅里煮 粘稠度根据喜好而定 煮沸后如果觉得不稠可以适量加入少许淀粉，一般煮好后我们都会在南瓜里面放入少许香蕉丁 桂花糖 三花淡奶 炼乳 具体看自己的口味，在家里不妨试试吧。




南瓜的营养价值

   南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。

佳人

阿弥陀佛！回家做做看看着就很好吃！