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[饮品类菜谱] 果缤纷西米露

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发表于 2014-7-29 13:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
佛经开示:不应吃肉、葱蒜等五辛,以及能熏之物 (菜谱多为转载故可能夹杂五辛之类敬请留意)

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** 原料:西米,西瓜、芒果、青玉甜瓜、冰块

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    果缤纷西米露的做法

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    1、水果去皮,切成小块。

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    2、用料理机打碎,分别装入餐盒,放在冰箱冷冻层。

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    3、西米提前浸泡30分钟。

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    4、锅里烧开水后,放入西米煮10分钟,中间还有白点捞出。

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    5、用凉水洗去西米表面粘液,再次放入开水锅里煮5分钟,盖盖子焖到透明。

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    6、捞出透明的西米,放入加了冰块的凉开水中放凉。

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    7、取漂亮的盛器,放入西米,再加上略冻出一点点冰渣的水果汁即可。



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