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[炒菜类菜谱] 芦笋炒百合

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发表于 2013-10-15 16:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
佛经开示:不应吃肉、葱蒜等五辛,以及能熏之物 (菜谱多为转载故可能夹杂五辛之类敬请留意)

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原料:新鲜芦笋、百合、南瓜、红尖椒(不喜吃辣的可不放)
做法:
1、芦笋、南瓜均切成一寸长条;百合洗净;红尖椒切成细条。
2、芦笋、百合焯水,一放入开水即可捞出,放入凉水(主要是断生即可)。
3、起锅热油,爆香姜丝,放入南瓜条翻炒,并加少量水略煮,待南瓜八成熟时,放入焯好的芦笋、百合、红尖椒一起翻炒,用盐、糖、蘑菇精调味,勾欠后即可出锅。
芦笋的营养价值:
360截图20131015165259531.jpg
发表于 2013-10-16 20:49 | 显示全部楼层
发表于 2013-10-21 15:06 | 显示全部楼层
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