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[素食话题] 健康靠自己

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发表于 2019-6-3 10:42 来自手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式

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李丰医师著

以往,一般人观念,以为学佛念佛是老太婆,或没知识的人,所作的休闲消遣,甚至斥为迷信。

然而深入当今事实便知,学佛、念佛在科学界、医学界先进,及大专院校均十分普遍,而且因深入佛教教理,反而更景仰佛之大智慧,而比一般人更虔诚。

昔日台大哲学系,系主任方东美教授,乃驰名世界之学者,晚年,于病中,仍极恭敬行三跪九叩礼,拜一字不识的上广下钦老和尚为师,还说—‘今天是我方东美一生中最欢喜的日子!’

今学术界的贤达,以佛法为生活前导,及病中依归,乃至以佛法作为‘出生死关’无价之宝的先进,都大有人在!

我们由以下诸篇珍贵附录,便可了然。

除了给癌病朋友们,活生生的实例勉励之外,也值得‘未明佛法,就斥为迷信’的人士,作反省参考。

敬请谛听—‘多赚30年’的淋巴癌老将李丰医师,现身说法—她是国内细胞病理权威,她走过黑暗坎坷之路,却绽放明亮欢朗的笑容为癌病患者带来清凉的光明,和温暖的鼓舞。

她历经癌病与治疗的折腾,和人世的炎凉、沧桑,她曾因患癌失去工作,又被遗弃孤立,想自杀,而又重新站起来,超越困难,不但自助又助他,自度度他,乃至自乐乐他,于其间仍能身兼台大医师和医学院副教授之责。并于台大医院学佛社共修会,帮助许多人迈向觉悟之佛道,勇‘往’直前、念欢喜光佛,过最快乐光明的‘生’活!

健康靠自己

李丰医师简历:            

学历:国立台湾大学医学系毕业
加拿大多伦多研究所   
经历:台大医院主治医师     
国立台湾大学医学院   
病理科  副教授      

与淋巴癌和平共处,是我此生最大的挑战,可是感恩它,让我学到很多,也获得很多难得的经验。更重要的是让我体验到,健康必须靠自己。

负面思想  影响疗效

三十年前,当我还在加拿大的多伦多研究所进修,正庆幸尚有一年,研究所的功课便可以结束时,竟被发现患了癌症。手术证实是癌症的第二天,我工作机构的老板来看我。首先,说了一大篇他心里如何难过的客套话。然后告诉我,在社会上做事,好比一个大机器中的小螺丝钉,只要中间有一个小螺丝钉停止工作,都会影响整个机器的工作效率。接著,他指著我说:‘而你,显然会有很长一段时间不能工作,所以,很抱歉,请你马上辞职。’当我的男朋友也明显地疏远我时,我了解到,自己竟完全被孤立起来。我不但失去工作,已被社会遗弃,也被爱自己的人遗弃,而且,还被自己的健康所遗弃。我的生存价值,几乎完全被否定掉。因此,我的情绪降到最低点,我想到自杀。癌症经过手术,很多个疗程的放射性治疗,因为疗效不佳,经过一年多,仍然时好时坏地原地打转,癌并没有完全消失。

最后只剩下化学治疗一个办法。当时的化疗,以目前的眼光看起来,是相当粗糙的。治疗了一段时间后,血小板变得很少,不小心一碰,到处都会瘀青,如果内部大量出血,就可能致命。与主治医师商量,是否可以暂时停止治疗,主冶医师竟然不同意。在这种‘吃药会出血致死,不吃药又会病死’的情形下,做病人的我,的确非常为难。

考虑再三,决定作个反叛的病人,我自己把化学治疗停掉了。现在回想起来,是当年的反叛救了自己。

丢掉药罐子  调养身心

直到回到国内,回到熟悉的环境,不但重新获得旧日友情的温暖,而且,还很幸运地恢复了工作。这些转变,使我的情绪渐渐由消极转变为积极,癌虽然还在,我却渐渐学到如何与它和平相处,它并没有再发。可是由于身体很孱弱,治疗后的副作用层出不穷,不断住院又出院,我也变成肚量很大的药罐子。

一直到十多年前,因为高烧两个星期不退而住进了台大医院,经过诸多检查及会诊,医师宣布我第三度得到肺结核。当时我当然很沮丧,可是也只好乖乖认命,照医师的处方服药。

在服药第三天抽血检查时,竟发现还因服抗结核药物而罹患了中毒性肝炎。于是我很自然地又反叛医命,停止服药。每天不是睡觉,就是静坐。经过一个月,再照胸部放射线检查,发现医师说的肺结核竟然不见了。这个发现让我了解,一个月前的肺结核应该是误诊,因为肺结核是不可能不吃药而在一个月内痊愈的。

这个发现,让我不断深思,平白吃这么多药,却惹来一身副作用。我以后到底是会因癌症而死?还是因其他并发症而死?

这次住院,让我下了决心,从此不再靠药物,果然从那以后,我没有再吞过任何一颗药丸,包括维他命。

信念:健康靠自己
方法:自我反省

这次住院,也让我看到了西医的极限,我开始深思除了药物以外的方法,我也读了不少书,也去探讨甚至浅尝了不少民俗疗法,发现最根本的办法,还是靠自己,靠自己去做观念的修正与饮食生活的调整。

经过十多年的努力,我发现我的想法是正确的,从此以后,我没有再住过院,近年来连感冒都很少了。

观念的修正,其实就是自我反省。

‘我好好的,为什么会得癌症?’很多人一听到医师宣布自己得了重病时,往往都会显现出一副无辜的模样,希望用切、割、毒、杀等外来方式去除疾病,然而,疾病真的会没来由地产生吗?

世上绝对没有这种‘好好的就突然生病的事情’。以感冒为例,如果真要病人作自我反省的话,通常患者都会表示,自己在感冒之前,曾经一连熬了好几个通宵;有些人会说,自己最近吹了冷风、淋了雨;有些人则说,工作的压力很大,常常头痛又失眠。事实上,诸如此类的现象,都是导致感冒的因素,换句话说,假使病人的敏感度及警觉性够的话,自然能够做到‘防患未然’的目标。

以我的亲身经验为例,在加拿大念研究所时,所以会得到癌症,同样是其来有自。首先,我天生怕冷,却选择到加拿大念书,基本上已经违反了健康的大原则。

其次,为了负担家计,边念书、边工作。常常为了多省下一些钱寄回家里,以致于早、午餐都只吃一个三明治夹起司,到了晚上,才煮些面条并搭配超市冷冻的青豆及便宜的鸡胗、鸭胗。事后,我才明白,原来自己长时间吃进许多可怕、有害健康的食物。再加上老板又是犹太人,对员工非常严苛,其身心所承受的压力自然是可想而知。

在那段工作紧张、没有朋友,一天天重复著上班、下班及念书的日子中,健康情形自然是每下愈况。还好,后来癌症救了我。让我有足够的理由离开那样的环境,找到生路。
 楼主| 发表于 2019-6-3 10:42 来自手机版 | 显示全部楼层
  生病,不是细胞叛逆,是自己无知对细胞加压   其实,身体发生了疾病,并不是细胞叛逆,违反了主人的命令,而是主人无知,拚命对细胞加压,却不知道早已超过细胞能够容忍的限度,于是,细胞只好应变。生病,不过是受不了委屈的细胞在喊救命的声音而已。   如果把观念改一改,承认生病该由自己负责,对自己的行为,心生惭愧,而努力自我反省,并感恩不尽地以满心欢喜的心情去看待自己的改变,尽量善待自己的细胞,努力不让它们受到委屈。如有需要,再配合适当的医药治疗,那么,即使是病况已经相当严重,仍然有很大的痊愈空间。   而且,不只癌症,得任何病即使治好了,不表示已经完全痊愈。若不善加调整观念及生活、饮食,也都可能再得病。我曾在显微镜下观察,一位已治疗好的鼻咽癌病人,二十六年来癌症没再发,在他去世后,其鼻咽组织仍看得到癌细胞,只是癌细胞被正常细胞包围著而已。所以,改善体内环境,使癌细胞没法生长,是个一辈子的功课,偷懒不得。   调整饮食习惯改善体质   调整饮食习惯是改善体质最直接而快速的方法。一般人的营养,都是从嘴巴吃进去的。这是说,制造体内负责新陈代谢的每一个细胞的材料,都是由饮食而来。从另一个角度来看,也可以这么说:你就是由你吃下去的食物变成的。所以,如果饮食中充满致癌性物质,日后又怎么可能不患上癌症?食品添加物,是另外一个使食物的品质发生改变的因素。因为食品添加物有很多都是致癌物质,如果常吃加过工的食物,到底会同时吃进多少致癌物质,还真没有办法知道。饮食的量,也会影响营养。过去,在贫穷的时代,吃得不够,营养不良,当然会影响体质。现在,经济情况良好,倒是吃得太多,而造成营养不平衡,也累垮消化组织,引起所谓的文明病,像高血压、心脏病、肥胖症、糖尿病等等,使体质受到影响。针对这些情形,要做的饮食习惯改变,原则上,是保持饮食平衡,不吃添加物,不吃腐败食物,不吃肉类,多吃蔬菜、水果。   五种癌一定要吃素 吃素身体越来越好   我自己的例子是做瑜伽做到第五年时,只要一有任何肉类进到嘴巴,就会不自觉地吐出来,由于并没有任何宗教因素驱使我非吃素不可,因此,我知道,面对这种情形,是肠胃要求我不要再吃这类食物了。   一直到今天,吃素十多年,看著自己的身体因为饮食习惯的改变而愈来愈好后,每当遇到胃癌、大肠癌、子宫颈癌、乳癌及前列腺癌的患者时,我一定会力劝这些病友要改吃素食,至于其他癌症患者则可依照‘四条腿的先不要吃,两条腿的慢慢戒,最后再从没有腿的著手’的原则,逐步改掉吃肉的习惯。至于为什么这五种癌友一定要吃素?因为子宫颈癌、乳癌及前列腺癌与荷尔蒙息息相关,而肉类不但含荷尔蒙多,而且也易转变为荷尔蒙,增加致癌因子。其实肠胃原本只需要谷物、蔬果,就足够达到新陈代谢的目的。一味地吃肉,只会增加肠胃的负荷,累积有害身体的不洁物罢了。   饮食如药,须先了解病况体质,妥善配合 全然生食  并非人人于各条件下都适合   有人问说是不是每个人都适合吃生机饮食?吃素食可以吃葱蒜吗?   我的经验认为不是每个人都适合完全用生食,而且,严格说来,东方人的体质大部份都不适合全然生食(须配合熟食天然谷类等。),如果一定要吃生食的话,最好先找对生机饮食也有体验的中医师把把脉,作整体评估,看看体质是否适合吃。至于葱蒜的问题,以蒜来说,一个人如果身体状况良好的话,绝对不需要靠蒜来杀菌,而葱则会影响身体荷尔蒙的分泌及情绪变化,对健康不见得有正面帮助。   吃素不要奶蛋,一样健康   又有人问说吃素食时,需不需要喝牛奶、吃鸡蛋?   我认为牛奶是养小牛的,不是养人的;至于鸡蛋原本是孵小鸡的,其实,一粒糙米就像鸡蛋一样是完整营养,多吃糙米,与吃鸡蛋没有两样。或许有些人认为,不喝牛奶、不吃蛋,无法摄取足够的钙质,事实上,钙质并不一定要从蛋类和牛奶中摄取,一切有根的蔬菜基本上都含有钙质。另一方面,有些人可能担心钙质摄取量不够的话,容易罹患骨质疏松症,其实,骨质疏松的问题并不像大家所想的那么严重,根据调查显示,全球骨质疏松症罹患率最高的地区是阿拉斯加,其次是美国和欧洲,中国大陆则很少,原因为何,因为阿拉斯加人常年吃鱼,美国和欧洲人民又经常吃肉所致,换句话说,没吃肉、牛奶和蛋类,像中国大陆人民并不会因而罹患骨质疏松症。只要多运动、多吃糙米和全麦面包,自然就可避免骨质疏松症。   运动是改变体质的根本办法   运动是改变体质最根本的办法。因为,每个人的身体,本来就具有抵御外侵的毒物、或癌症的能力。只是,身体的内在环境和身体外的大环境,都有过多有害的因素,使身体的这种免疫能力发生障碍,疾病和癌症才不可避免地发生。而运动,则可使身体内在环境的细胞,藉促进血液循环,以带动氧气和营养,反过来,又使细胞增加活力。因此,人体的免疫力,便能增加。   病后,我开始做的运动是爬山。我说的爬山,并不真是去做爬上高山的运动,只不过是在那些有产业道路的小山走走而已。那时,凭良心说,我并不喜欢爬山。我参加爬山,可以说是被我丈夫强迫的。(注:大众感恩这慈悲的眷属长年照顾她,于此致敬致谢!)每个星期日,他早就把背包、干粮、水壶准备好了,然后把我拉起来上路。这是因为我的身体太过虚弱的缘故,爬那样的山,对我仍然是件苦事。他说我那段时期的爬山,是出太阳怕走、下雨怕走,吹风怕走。其实,之所以会出太阳怕走,是因为经过治疗以后,我的体质很差,晒了太阳,皮肤就会发痒。之所以会下雨怕走,是因为我怕感冒。经过治疗,我的身体很差,简直不能同别人比。普通的天气,别人不容易感冒,偏偏我却会感冒。之所以会吹风怕走,也是有原因。治疗以后,我的血液循环很差,手脚常都冰冷。爬山时,别人是一爬就出汗,我却要爬了半天,身体才会热,如果有风,则会反而越走越冷,很受不了。   尽管这样,我的爬山时走时停,但时间累积下来,我还是尝到了它给我的好处,我的健康竟然缓缓地在进步。现在,痒的问题,已经不知不觉地消失,风雨对我来说,也不是阻力。经过不断磨练,而今,我的爬山和走路的本领,却已越来越有进步。过去,走短短的路,便要流泪,甚至大病一场。现在,体力增加了,走二十公里路,已是家常便饭,甚至还有过一天走四十公里的纪录。几年前,还在经过两年的准备之后,登上玉山,来作为对我的体能的考验,结果,我很欢喜我的成绩,我通过了。   两年前,我改变了工作环境,每天早上先去爬山,在山上吸它两个钟头的芬多精,回家洗个澡才去上班,现在看到我的人,都说我比以前健康,我则会加上一句:‘天天爬山,明年会更好。’   你的细胞看起来很累,赶快去爬山 补充氧气,癌细胞会回归正常   在实验室养癌细胞,如果加氧,癌细胞就养不好,如果加二氧化碳,癌细胞就养得很好。这表示,我们自己把体内环境弄到缺氧,细胞才无可奈何变成癌细胞来适应环境,如果把环境里的缺氧因素删掉,补充氧份,其实癌细胞是会回归正常的。   三十年来,我看过无数病人,那些肯听我话而去爬山,甚至天天爬山的人,身体的改善都很明显。   现在,每当我透过显微镜看到病人或友人的细胞显出缺氧的状况时,我都会提醒对方:‘你的细胞缺氧,看起来很累,赶快去爬山。’   除了爬山、走路、慢跑以外,我也曾经花不少的时间,在做瑜伽、气功和静坐的锻炼。那些锻炼,开始时,什么成绩都看不到,可是久了以后,身体还是在改善。不过,一般瑜伽老师不是要求学生‘再弯一点,再弯一点’,就是以极快的速度教学。事实上,瑜伽要做得好,慢及足够的热身运动是不可少的两大要件。就像我自己就曾经花了一个小时学‘摊尸式’;花两年的时间学热身运动,结果,身体不但愈来愈健康,感觉也较以往灵敏许多。   每天运动四小时  换取生活品质 自创礼佛瑜伽,修心又健身   几乎每个人都知道运动对健康的重要性,但是,真正能够身体力行的人却不多。   我自己自从开始做瑜伽、爬山、静坐后,每天维持四小时的运动量。四小时!对许多人来说,或许觉得不可思议,但是,如果每天运动四小时,可以使剩下的二十小时比较舒服:如果成天不运动,二十四小时都不舒服,你选择那一边?   〈注〉:李丰医师每天只睡六个小时,清晨三、四点就起床,空腹练二个多小时的瑜伽,再打坐一个多小时。她常说,每天花四个小时做运动,可以换来其他廿小时的全身舒畅,这种投资太值得了;近几年,她还自创一套礼佛瑜伽,在跪地膜拜时融入瑜伽之动作,既可修心又能健身。  
 楼主| 发表于 2019-6-3 10:43 来自手机版 | 显示全部楼层
   笑、不生气、正面看、放松四招  多活三十年   除了生理因素之外,要克服病魔,还必须从心理层面下手,像笑、不生气及以正面态度看待一切事情,还有学习放松,即是我这么多年来能够降服疾病的一大原因。   学习笑是一项很特别的功课。因为我知道,笑的时候,尤其是大笑的时候,身体内的细胞是放松的。细胞只有在完全放松的时候,才能圆圆润润,充满活力,足以应付外侮。刚开始学笑时,其实不是真心想笑,而是勉强去把嘴巴拉成笑的样子,可是久而久之,心里自然会加以配合,真的变得成天都开开心心的样子。   得到癌症以后,学笑便成为我的生活课题之一。有一次,一位病人眉头深锁地来找我,我看到她郁郁寡欢的样子,便问陪同母亲前来的小女孩,‘你妈妈怕不怕痒?’小女孩说‘怕痒。’于是,我稍稍地告诉女孩,‘以后妈妈躺在床上的时候,你就搔她痒。’结果,这位母亲在每天大笑一回的情形下,慢慢地纡解了深锁的眉头。   生气是别人做错事,我惩罚自己   学习不生气是一项比较困难的功课。因为我为人耿直、又爱打抱不平,一看到不合理或不公平的事,拔刀相助的精神便来了。自从我了解‘生气的定义是别人做错事,我惩罚我自己。’以后,我便开始努力去实践,不过,积习难改,我的这个过程还是经过了四、五年,才看到一点点成绩。刚开始,别人挑衅我,我还是会马上反应,接著便后悔;然后,我会看到别人在挑衅,我会看到自己快要动气,于是,马上逃到看不到挑衅的地方,再慢慢调整自己的情绪;然后,我渐渐不需要逃离现场也能压住脾气,可是还需要在心里说:‘你好可怜。’来平衡自己的情绪;现在,我什么都看到,却可以一直保持笑容。   恭喜病人得癌症   持正面的态度对疾病的疗效有极大的影响。像我得癌前期,由于挫折连连,对人生、前途无信心,疗效不彰。但得癌后期,由于对人生、前途恢复信心,虽然没有治疗,身体却反而慢慢好起来。因此,自从我的健康进步了以后,除了我的专业,我最乐意做的一件事,便是为癌症病人打气。每当一个垂头丧气,以为末日将至的癌症病人,被介绍来看我以后,往往经过一番疑问的解释,尤其是当他看到我这个活生生的例子,朝气蓬勃地站在他的面前,他的信心便很容易地能建立起来。于是,这个垂著头,苦著脸进来的病人,结果,却能昂起头,脸上充满笑意地踏出我的办公室。我做的事,并不是显露奇迹。只是,我让那些癌症病人看到‘希望’,让他们的情绪,能很快从消极变为积极。   甚至有癌症患者来找我时,我会说‘恭喜你得癌症’,对方一听,自然会觉得莫名其妙,我解释,‘假如你不得癌症,怎么会改变饮食习惯?怎么会开始运动?又怎么会学笑呢?再说,从今天开始,你的生活会一天天地变好、一天天地有品质,这样一来,怎么会不值得恭喜?’于是,对方一听,果然对自己罹病的情形释怀了许多。   待患者情绪比较平稳地,要离开时,我又会说,‘再恭喜你一次。’对方一听,又是一头雾水,‘既然之前已经恭喜了,有什么事还值得再恭喜一次?’这时,我会不疾不徐地回答,‘我把三十年来对抗癌症的养生经验一下子交给你,这难道不是一件值得恭喜的事?’就这样,对方带著饱满、知足的感觉离开。   善用‘多赚30年的法宝’   如果凡事从正面思考,事事会变得非常美好;反之,凡事都从负面思考,事事都变得相当糟糕。就像我先生为了我好,毅然决然地把家里的电话线拔掉,以免我下了班后,还要接听一大堆电话,虽然这似乎对我有些不方便,但是,从另一个角度来看,能够安安静静地利用下班时间做瑜伽、运动,对身体不是反而有很大的帮助吗?再说,真有什么重要的事,隔天打到办公室就可以了,何须挂碍在心?   放松看起来很容易,其实却是最困难的,因为放松要从心做起。心真的放松,身体的细胞才能松。而心要放松,必须放下很多现世间的价值观,包括名、利、情......等。我的方法是从清抽屉开始,久已不用的东西,马上送走、放开,衣服物品也是,甚至延伸至人际关系,于是人变得活得很简单、很朴素,人就轻松了。   当年,医生宣判我只有六个月的生命,如今,我认为自己‘多赚了三十多年’。为何如此?笑、不生气及正面看事情、学放松应该是重要的法宝!   改得越多好得越快   这些年来,我不但看了不少癌症病人,更与其中一部份病人变成朋友,共同奋斗,分享彼此的经验,互相鼓励,努力活下去。我们发觉,活得超长及活得越有声有色的人,往往都是勇于自省,及坚持修正自己的生活方式的人。‘改得越多,改得越彻底,好得越快。’已经成了我们的原则。   营养是细胞藉以维生的资粮,如果天天吃下充满抗生素及贺尔蒙的家畜肉类,细胞想不生病也不成。充满农药及加工化学物质的食物,也会使细胞中毒。只有回归自然,才能使细胞恢复生机。   运动的好处是使身体的循环顺畅,把养分及氧气带到该去的地方,对生病的细胞,尤为重要。如果选择一、两种自己喜爱或适合的运动,持之以恒地做下去,总有一天,成绩会自然显露出来。   心理的调适,极为重要。要知道,自己身体里的细胞,到底是听自己的还是听别人的呢?当然是听自己的。那么,自己对细胞下达的命令,便不应下那些不利于细胞的命令,例如生气、烦恼、消极......,细胞无外顾之忧,才较容易应付内患,对癌的免疫能力,才容易增加,才是根本解决癌症的办法。   自我反省乃至身体力行,只要坚持,这些事并没有想像的那么困难,而且,如果继续坚持下去,所有疾病,甚至癌症,都会自动让步,让健康的细胞抬头。   生命的长短,我们无法决定,但生活的品质,却是可以改善的。
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