吃素的人，是有福的人

淡淡

作者：喜善明净
一


    我是一名天生的胎里素，提到小时候的生活经历，那真是惨不忍睹啊！别人因为饥荒挨饿，我却因为天生吃不了荤而经常挨饿，还要挨打。小时候家里人都说我是斋公，还好我这个斋公没被饿死，真是命大，哈哈！
    上世纪八十年代初，我家是万元户，在当时算是特别有钱的人家了。父母从饥荒年代过来，饿怕了，希望我们这一代能吃好点，所以家里几乎每顿饭都是鸡鸭鱼肉。现在有了孩子，才能真正体会到做父母的感受，为人父母总是希望把最好的给予子女。因为家里每餐都是大鱼大肉，我就没饭吃，我连肉边菜都不能吃。记得三四岁时，每天吃饭都要因为没菜吃而哭。那时不会表达，只会哭，父母看见我老哭就烦，老是打我。父亲去请教了他认识的中医，有没有听说不吃肉的病人？老师说没听说过，也没见过这样的案例，医学教科书里也没有提到过胎里素。
    我小时候，最大的愿望就是快快长大，工作挣钱了就可以天天吃饱饭，挨饿的滋味真不好受，我的最爱是豆腐、青菜、莲藕、腌菜，小时候觉得天天能吃到这些素菜就是最大的幸福。
    我三十岁时，认识了在寺院当义工的宇，那时我还没有信佛。我把我从小就吃不了肉的经历告诉宇，他说我是胎里素，这是我第一次听到胎里素这个说法。
    后来我和宇成家了，先生虽然接触佛法时间挺久的，但他还吃荤腥，我就去超市买他爱吃的熟食。后来无意间看了一个叫《和谐*拯救*危机》的视频，觉得这就是人该有的生活，互相信任、包容、不伤害动物……讲得太好了，三十多年第一次听到这些道理，犹如醍醐灌顶。从看了这个视频后，再没买过荤食。以前我不会做饭，慢慢学着做各种花样的素食给先生吃，现在他说我做的饭菜特别好吃。


二


    提到吃素，我们家里最受益的就是先生的奶奶，奶奶中年患有宫颈癌，在那个缺医少药的年代，从福州到上海的医生都说只有寿命半年，回家好吃好喝等着吧。回家后奶奶认识了学佛的居士，那位居士告诉奶奶，既然医院都没法医治了，你试试吃素，念佛，放生，也给奶奶讲了吃素念佛的好处和一些吃素念佛患病痊愈的案例，不久后奶奶就素食了。奶奶中年患癌症，几位医生均说只有半年寿命，但是奶奶通过食素，放生，念佛，得以康复，一直到八十六岁往生。
    我认识一位河北的中医，他经常用断食疗法（也就是辟谷），帮助癌症病人治病，他治疗病人非常简单，要求病人治病期间，念佛，只喝水，结果不少病人都不药而愈。从理论上讲，这也是有道理的。短暂的断食之后，人体就会自动启用储备的能源。首先消耗掉的，是人体血管及脏器中多余的脂肪及堆积的“垃圾”。换句话说，细胞在饥饿的时候，能把自己体内的无用或有害物质自行吃掉以提供自己生存需要的能量。这种理论，叫“自体吞噬（autophagy）机制”，2016年，来自东京工业大学的研究者大隅良典（Yoshinori Ohsumi）因发现自体吞噬机制而获得诺贝尔医学奖。——以前科学界普遍把辟谷当成玄学、当成迷信，经常被民间科普狂抨击。但大隅良典发现自体吞噬机制而获诺贝尔医学奖，却证明了这种理论的正确性与可行性。我们所以未知事物，真要多一分敬畏。你那么确信与抨击的事，万一哪天发现自己的观点错了呢？节食与素食对身体的益处，也是同样的道理。素食的人，普遍更少病而长寿，应当同样也是人体细胞的自噬机制的作用。


三


    我和先生结婚后一直想做一个丁克家庭，觉得有孩子了，照顾孩子好麻烦。但我三十六岁时意外怀孕，因为学佛懂得因果了，知道不能堕胎。既然来了，那就愉快地接受这份上天的赐予吧。
    我怀孕后吃得特别简单，经常是馒头咸菜。联想到我们的老辈人，我的奶奶生活在战争灾荒年，连稀饭都吃不上，经常饿肚子，还生下了三个孩子，孩子现在都八十多了，身体都非常好。想到这里，我觉得我有咸菜馒头吃是非常幸运的。
    我怀孕期间，没有任何的孕期反应，就连后期的水肿都没有，临产的时候我走路还健步如飞的，从背后看都不像怀孕的人。家里人都说，怎么不见我呕吐？哈哈，大概是那时因为我坚持吃素与放生的缘故吧！临盆前一个月，去医院做了检查，一切指标都正常。三十六岁生第一胎，生产二十多分钟孩子就出来了。可能是因为胎里素的缘由吧，孩子生下来就特别干净。
    提醒怀孕的佛友们，不要听信一些偏见，认为吃素生下的孩子不健康，吃素没有营养。现代很少有营养不足而导致的问题，普遍是深受营养过剩的困扰。我们的祖辈那时连饭都吃不上，更别说吃肉，他们普遍一口气能生五六个、十来个，现在谁有这么强大的生育能力？生一个孩子，都普遍奶水不足，这明显是生殖能力严重下降了的表现。所以营养的过剩，对孕育之弊远大于利的。我还是相信老祖宗的那句话，五谷杂粮最养人，萝卜白菜保平安。

净杰

我认识一位河北的中医，他经常用断食疗法（也就是辟谷），帮助癌症病人治病，他治疗病人非常简单，要求病人治病期间，念佛，只喝水，结果不少病人都不药而愈。从理论上讲，这也是有道理的。短暂的断食之后，人体就会自动启用储备的能源。首先消耗掉的，是人体血管及脏器中多余的脂肪及堆积的“垃圾”。换句话说，细胞在饥饿的时候，能把自己体内的无用或有害物质自行吃掉以提供自己生存需要的能量。这种理论，叫“自体吞噬（autophagy）机制”，2016年，来自东京工业大学的研究者大隅良典（Yoshinori Ohsumi）因发现自体吞噬机制而获得诺贝尔医学奖。

素食当然好，但也不能迷信而宣传那种癌症病人只喝水断食就可以治愈的医生，得了癌症这种绝症如果暂时还不想往生的话，最好去正规的大医院去医治，该化疗就化疗，该放疗就放疗，不要因此而耽误病情，癌症发现和治疗得越早，治愈的可能性就越高，基本是对一些预后比较良好的像淋巴癌乳腺癌及结肠癌这些，还是要早点去大医院治疗，以免耽误病情，把早期拖成晚期而变成不治。

另外关于细胞的自噬机制，现在的科学还无法证明它对癌症这类病症有多大作用，现在的研究发现细胞自噬初期对癌细胞有抑制作用，但很快癌细胞就会反制自噬细胞，大隅良典也并没有说过自噬机制可以治愈癌症这类的话，不要以讹传讹会比较好一点。

当然，素食肯定是比肉食要健康，我本来就已经素食近六年了，对素食带来健康深有体会，但不能把素食的作用无限拔高，变成包治百病甚至起死回生的法门，这个就有点过犹不及了。

南无阿弥陀佛！

三水沺沺

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