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佛教论坛»佛教网 › 佛教信息专版 › 佛教信息发布 › 孜然黄金甲土豆

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孜然黄金甲土豆

发表于 2017-3-21 15:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  主料：新鲜黄心小土豆
  调料：盐、孜然粉、辣椒粉
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　　做法：
　　1、小土豆去皮洗净改刀成小块；
　　2、锅里放油，油量约为平日炒菜的1.5倍就行，倒入土豆丁；
　　3、中火煎到土豆熟，且两面金黄；
　　4、倒出多余的油，大火加热，煎至土豆块表面结一层薄壳，（那就是传说中的黄金甲了。。。）撒上盐，孜然粉，辣椒粉起锅。

黄金甲, 佛教, 中国, 土豆, 传说

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发表于 2017-3-21 19:03 来自手机版 | 显示全部楼层

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孜然可以吃吗

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楼主| 发表于 2017-3-30 09:11 | 显示全部楼层

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