家里要是包了饺子包子之类的荤素混搭，各位师兄怎么办？吃吗？

藏檀

whz799 发表于 2016-5-28 21:05
在湖北能坚持不食五荤的难度不亚于北方。南无阿弥陀佛！

确实长江流域以及西南区的人口味比较重，特别喜欢吃辣。

我们家主要是我做饭，所以可以按自己的意愿买菜和炒菜。这么多年来，几乎没有买过葱、蒜和韭菜。吃斋之后发觉这些真的太臭秽了，所以干脆就不买，也不让家人吃。

广东客家人好象什么都喜欢放蒜，我以前在南方时不太习惯。

放下一切皆是空

whz799 发表于 2016-5-28 21:04
其实南方除了长三角和闽粤沿海的部分地区外，口味可能比北方还重，美其名曰“除湿”。另外沿海地区随着人 ...

我知道南方有些地方。也是口味很重。 的确江南地区闽粤地区的确口味清淡。

放下一切皆是空

whz799 发表于 2016-5-28 21:04
其实南方除了长三角和闽粤沿海的部分地区外，口味可能比北方还重，美其名曰“除湿”。另外沿海地区随着人 ...

我知道南方有些地方。也是口味很重。 的确江南地区闽粤地区的确口味清淡。

放下一切皆是空

藏檀 发表于 2016-5-28 21:19
确实长江流域以及西南区的人口味比较重，特别喜欢吃辣。

我们家主要是我做饭，所以可以按自己的意愿买 ...

  我只知道粤菜口味很甜。还放蒜？

whz799

藏檀 发表于 2016-5-28 21:19
确实长江流域以及西南区的人口味比较重，特别喜欢吃辣。

我们家主要是我做饭，所以可以按自己的意愿买 ...

确实五荤是和肠道排泄物同类的硫化物，就人的本能而言肯定是避之不及，所以小孩很少愿食，很多时候是被大人同化的。现在的健康保健理论把五荤当作保健品对人的危害尤其严重，希望师兄多多宣传一下五荤的危害，让更多的人了解并戒除之。我的这个帖子http://www.shixiu.org/thread-132732-1-1.html及其后面的回复请师兄有空看一下，希望师兄提出宝贵意见，更希望对师兄在宣传五荤的危害并说服大家的过程中能有所帮助。
南无阿弥陀佛！

whz799

放下一切皆是空 发表于 2016-5-28 21:31
我只知道粤菜口味很甜。还放蒜？

这可能和明代后广东与西方的贸易以及清代客家人大量移民南洋有关。我们现在的很多食物，如辣椒丶玉米、土豆丶番薯等均是在明代后在与西方的贸易中引入，食蒜的习惯也是明代后逐渐普及。
南无阿弥陀佛！

susan_Q127c

南无大悲观世音 发表于 2016-5-28 20:20
对末学南方的。包饺子不敢和北方人比。哈哈。
但市场上有一种包饺子的模型。
只要把馅儿放饺子皮里然后 ...

这个玩具我有用过，弄出来的饺子像百褶裙一样，挺漂亮的。就是哦，站不起来！
人家手工捏的都是立体的，站得四平八稳！磨具饺子只能躺着。。。矮人一截呢！

susan_Q127c

家里包馄饨吃，都是单独弄份素菜馅的，豆干青菜榨菜香菇。。。
素菜馄饨先下锅，再煮大家的。
懒得自己包，超市有专门的素菜饺子卖，有的标明连鸡蛋都没有哦！
只要你平时对家人好，他们就会满足你所有的要求！

威灵仙

whz799 发表于 2016-5-28 23:09
确实五荤是和肠道排泄物同类的硫化物，就人的本能而言肯定是避之不及，所以小孩很少愿食，很多时候是被大 ...

难道不是五荤，就和肠道排泄物不同类吗？
没有食物进去，会有排泄物出来？
你要对硫化物不满，就直接挑明了找硫化物，肠道排泄物是无辜的！

放下一切皆是空

whz799 发表于 2016-5-28 23:09
确实五荤是和肠道排泄物同类的硫化物，就人的本能而言肯定是避之不及，所以小孩很少愿食，很多时候是被大 ...

我小时候就不爱吃蒜，因为我怕它辣。可是我特别喜欢蒜的味道。业障重......大了也就吃了。小时候对于鸡蛋，我倒是真不爱吃，我吃蛋清，不爱吃蛋黄。一碰到蛋黄就感觉头晕。不说了。以后连豆腐脑都不吃了。就是相当于南方的豆花，南方的豆花应该是甜。我们是咸。还爱放蒜。就是把蒜做成蒜汁，吃的时候浇在豆腐脑上面。

以后都不吃了。

放下一切皆是空

susan_Q127c 发表于 2016-5-28 23:40
家里包馄饨吃，都是单独弄份素菜馅的，豆干青菜榨菜香菇。。。
素菜馄饨先下锅，再煮大家的。
懒得自己包 ...

超市还有纯素馅儿的混沌呢。真不知道？都没吃过。

放下一切皆是空

susan_Q127c 发表于 2016-5-28 23:33
这个玩具我有用过，弄出来的饺子像百褶裙一样，挺漂亮的。就是哦，站不起来！
人家手工捏的都是立体的， ...

呵呵。 谁让不会包。

林泉水石

放下一切皆是空 发表于 2016-5-29 07:52
我小时候就不爱吃蒜，因为我怕它辣。可是我特别喜欢蒜的味道。业障重......大了也就吃了。小时候对于鸡蛋 ...

豆腐脑倒不必戒，什么都不放就浇点酱油也很好吃的。

如果你喜欢甜，只洒一勺糖也行。

改变一下不就无碍了嘛。

放下一切皆是空

林泉水石 发表于 2016-5-29 08:14
豆腐脑倒不必戒，什么都不放就浇点酱油也很好吃的。

如果你喜欢甜，只洒一勺糖也行。

外面的豆腐脑是不是都把蒜汁和豆腐脑放一块，不自己加？我不知道我很少在外面吃豆腐脑。今天吃的时候，就感觉里面有蒜，豆腐脑是我母亲去买的，我母亲不喜欢吃蒜，应该是原本里面就有。我再问问吧。如果是个人自己加，可以不加。如果是那我就放弃了。

whz799

放下一切皆是空 发表于 2016-5-29 07:52
我小时候就不爱吃蒜，因为我怕它辣。可是我特别喜欢蒜的味道。业障重......大了也就吃了。小时候对于鸡蛋 ...

南方豆腐脑也是这么做的，除了我说的沿海少数地区。全国大部分地区的口味都很重。
南无阿弥陀佛！

放下一切皆是空

whz799 发表于 2016-5-29 10:15
南方豆腐脑也是这么做的，除了我说的沿海少数地区。全国大部分地区的口味都很重。
南无阿弥陀佛！

可能我接触的是江南沿海地区的比较多。讲那边的影视也比较多。所以比较熟悉。

whz799

威灵仙 发表于 2016-5-29 01:16
难道不是五荤，就和肠道排泄物不同类吗？
没有食物进去，会有排泄物出来？
你要对硫化物不满，就直接挑 ...

吃进去的和排出来的东西从源头来说是一致的，从性质而言有很大的不同。
产生的臭味是硫化物，其他食物中除非变质了，否则硫化物含量极低。
南无阿弥陀佛！

whz799

放下一切皆是空 发表于 2016-5-29 10:22
可能我接触的是江南沿海地区的比较多。讲那边的影视也比较多。所以比较熟悉。

影视和现实有很大的区别。现在有一点好，就是随着＂富贵病”的增多，不吃肉的人倒是越来越多，但五荤食用者还在增加，主要原因还是不知道什么是＂荤＂，另外将其作为保健品不知其危害也是极其重要的原因。甚至某些著名的圈内人士都开示少量五荤食用没有关系，危害更大。
南无阿弥陀佛！

放下一切皆是空

whz799 发表于 2016-5-29 10:39
影视和现实有很大的区别。现在有一点好，就是随着＂富贵病”的增多，不吃肉的人倒是越来越多，但五荤食用 ...

冒昧问您一句。您是影视工作者吗？我的意思是讲江南沿海地区的文学影视作品较多。过去古人有很多描写江南的诗句。提升了江南的知名度。闽粤经济发达。所以讲那边的影视也比较多。所以也知道的多一些。所以一提起南方首先想到的是沿海地区或是江南。 不好意思。理解一下我这个北方人吧。

您指的圈内是？影视界还是佛教界？

whz799

首先末学是个再普通不过的人，肯定非影视界人士。
江南地区的气候、人文环境确较北方要好些，但并不完美，很多地方可能还不如北方。
圈内人士，看一下这个帖子http://www.shixiu.org/thread-136037-1-1.html，就知道了。
南无阿弥陀佛！