番茄花菜

妙若

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**番茄花菜

**    用料：

**    300克 菜花        半勺 食盐

**    1大勺 番茄沙司        1小勺 白糖

**    1/4勺 胡椒粉       

**    做法：

**    1、花菜掰开小瓣用淡盐水泡20分钟捞出，番茄去皮切块

**    2、锅内烧热水，下花菜焯熟捞出

**    3、炒锅放油烧热，倒入番茄炒出水；用小火慢慢熬至番茄熟透呈酱，倒入番茄沙司炒匀

**    4、下花菜翻炒至汤汁浓稠加入糖，盐，胡椒粉炒匀即可！

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