因果——越睡越累

宁浩

越睡越累 ── 肝脏出问题的警讯

现在的人大部分都是肝不好，为什么不好？晚睡、吃油炸的东西、坏脾气，是肝的三大克星。油包肝，你吃油的东西，油把整个肝包住，肝的功能完全丧失了，所以我们不能吃得太油。脂肪对身体没有什么好处。

很可怜的，有很多人很累还睡不好，表示肝已经严重受损。真的很可怜的情形。医者父母心。

北京大学肝病研究所所长在临床上一般认为，有五年以上饮酒史，并且男性每日摄入酒精量超过40克（折合高度白酒一两五左右），女性超过20克，就可以诊断为酒精性肝病。吃出来的脂肪肝，可以通过运动缓解；喝酒喝出来的脂肪肝，只能通过戒酒来抑制病情的发展。酒精对肝脏的损伤是长期的，并且是永久性的。许多曾经酗酒的人在戒酒两三年甚至更长时间之后仍然出现显著的临床表现，即便偶尔饮酒一次，酒精摄入量超过80克，也会造成急性肝损伤。

脂肪不仅是肥油而已，最关键是食物中的农药残留、PM2.5、空气中的各种有毒微粒、反式脂肪、膨大剂、各种化学添加剂、严重的农药残留、重金属微粒……这些毒素多数是脂溶性的，不但沉积在脂肪里，更造成整个身体的新陈代谢都变得病态。身体感到沉重、反应迟钝、睡眠变差、醒后不解乏、三高等各种亚健康症状，常常是第一波讯号。

每天利用睡眠的时间，脾去收集血液，送到肝脏去解毒，解毒以后，干净的血液送到心脏去，心脏再送到全身，目的是什么？每一个送到的地方都能获得营养，就能获得健康。

最近国外有项调查发现，上下班时间单程多于90分钟的人，超过1/3经常出现脖子疼或背疼。远班一族更容易出现焦虑、失眠等问题。北京中医药大学陈明教授建议，尽量调整作息，想办法保证晚上11点前入睡，宁可早起也不晚睡。另外，也建议远班一族，平时多吃点疏肝养肝的食物，比如韭菜、佛手、木瓜、贝类、木耳等。

以韭菜为例，因其内含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。在药用方面，韭菜入肝、肾经，能温中，行气，散瘀，可以补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。中医称“韭，生则辛而散血，熟则甘而补中，乃肝之菜也”。