素食家常菜制作与食疗养生

蝉素

导语：素食是慈悲，素食是健康、素食是简朴、素食是自然、素食是和谐、素食是脱俗、素食是清净。---蒋劲松教授于第八届素食营销论坛上总结分享。

◆ 7月4日 家庭素食厨艺班（24天，周末课） 

◆ 8月3日 食疗养生师暨中医素食养生培训班 （七天）

组织单位：广州素食学校、蝉友圈文化 联合举办

学习对象：热爱素食厨艺、热爱中医养生文化的的素食文化爱好者

1.家庭班：旨在提高家庭型厨艺师的综合技能，烹调出健康、养生、高品质的美味家常素菜！掌握科学营养配餐知识，食材的辨识与挑选，不同季节的养生食谱制作，刀工刀法运用，菜式调配美化等烹饪技巧。教学菜品含养生汤、煲、凉菜、热菜及点心等，从菜肴命名、原材料选择、烹饪方法、烹饪过程、菜肴特点、学习要领、案例和营养八个方面进行讲解和分析。以实践为主，理论为辅，家庭厨房强化实训！

2.食疗班：食疗养生师是传承中华传统食疗养生文化，融汇中医食疗理论，现代营养学知识和食疗指导技能为一体的复合型人才。内容：中医养生学+中医食疗学+食疗应用学。通过专业的知识技能培训，学习中医食疗养生系统知识、根据个人体质和阴阳五行，指导不同的人吃什么，如何吃，何时吃，预防常见病症，并通过考试获得国家岗位培训证书！

详询：广州素校学校-常如 电/微：186-6607-8629  Q：2086300501

更多素食学习或可登陆官网“素食营销网”进行查阅。

（附注简介：广州素食学校，中国首家素食专业学校，创办于2015年元月，在七届（2008~2014年）素食营销论坛基础上由蝉友圈文化（2007年）与业内精英群体共同创办的专业素食厨艺与素食文化培训学校。学校以“ 搭建行业共同平台、整合行业共同资源、推进行业共同发展”为宗旨，以“培养素食人才，弘扬素食文化”为主要任务。学校聘请国内外素食界理论、文化、营销、厨艺等方面专家共50余人组成专家委员会，对学校全面工作进行专业指导与培训讲授。）